主料:
普通麪粉1勺、水8勺。
輔料:
油適量、糖1勺、醬油1勺、鹽適量。
具體步驟:
第一步奶鍋裏放一點點油。
第二步倒入麪粉。
第三步用筷子劃散,炒熟。
第四步加入水,把麪粉劃散融於水,要沒有顆粒狀。
第五步加醬油 如果想顏色漂亮點可以再加點生抽調色,我家沒生抽了,就用了魯花牌的自然鮮醬油。
第六步加白糖,攪勻至融解。 再加一點點鹽,根據自己的口味來加。完成。
把買回來的甜麪醬倒入小碗裏,加白糖(視個人口味定,喜歡甜一點的加2勺,不喜歡太甜的,加一勺)加兩勺水,拌勻,上鍋,隔水蒸。蒸20分鐘後,放涼,就可以吃了