花貝肉做法

食材：

花貝肉500克、生薑適量、葱花適量、小米椒適量、杭椒適量、料酒適量、生抽適量、糖適量。

做法：

1、花貝肉用水泡兩三個小時洗淨，準備生薑、葱花、紅辣椒、杭椒。

2、鍋熱倒油，爆薑片、葱花、辣椒翻炒一下。

3、放入花貝肉翻炒一會兒。

4、加一大勺料酒，加一勺生抽，加少許糖。

5、翻炒均勻出鍋裝盤。