羊奶粉好
因為它含有豐富的蛋白質和多樣的的維生素,營養物質成分豐富全面,富含維生素A、維生素B族等,還富含多種微量元素以及乳糖成分。
羊奶粉好
羊奶粉相對於牛奶粉而言,碳水化合物、煙酸、磷、維生素A、維生素B族等營養成分略高,所含的蛋白質和脂肪顆粒也更容易消化吸收,總體而言,羊奶粉相對更好。日常生活中羊奶粉和牛奶粉也經常被人們進行比較,具體區別如下:
1、蛋白質:牛奶粉中蛋白質含量更為豐富,牛奶粉和羊奶粉中的主要蛋白質是酪蛋白和乳清蛋白,相對而言,羊奶中酪蛋白和乳清蛋白的比例更接近母乳,而且羊奶中的蛋白質分子相對較小,更容易消化吸收
2、脂肪:牛奶粉中的脂肪含量每100g大概在3.2g左右,羊奶粉中的脂肪含量每100g含有3.5g左右,母乳中每100g含有3.4g,相比而言羊奶粉的脂肪含量更高而且更接近母乳。羊奶粉中的脂肪主要由短鏈脂肪酸組成,消化吸收相對更快
3、糖類:牛奶粉與羊奶粉中的糖類都以乳糖與半乳糖為主,羊奶粉中的乳糖顆粒比較細小
羊奶粉好
羊奶總體來説比牛奶粉要好。雖然他們都含有優質蛋白和豐富的維生素,但是羊奶粉所含碳水化合物、煙酸、磷、維生素A、維生素B族等營養成分略高,羊奶偏鹼性,有利於維持酸鹼平衡。