烤肉做法在家自己做烤盤

1、食材：丸子、雞肉腸、培根、肥牛、骨肉相連葷菜、秋葵、辣椒、菜花素菜、燒烤三劍客 孜然辣椒芝麻、燒烤醬4勺、花生油用於燒烤料調製、錫紙按量取材、鹽、糖根據口味。

2、做法： 需要用熱水焯水的，就整一下，當放到錫紙鋪好的烤盤中，刷一層油，空氣炸鍋預熱三分鐘，然後放入烤五分鐘，180度。花生油燒熱，碗裏放孜然、辣椒、芝麻、一點鹽，油熱倒入碗中，適當攪拌，在放入燒烤醬，攪拌均勻。時間到，刷上製作好烤醬，180℃，十分鐘。期間可以抽拉查看，也要根據食材確定時間。在翻一面，均勻刷好烤醬，160度，七八分鐘即可。