每個地方都有各自不同的口味，好吃的麪條有，北京炸醬麪，山西刀削麪，蘭洲拉麪，重慶小面，四川擔擔麪，河南燴麪和大刀面等等吧。
麻辣牛肉麪條。我們重慶人每天早晚都愛吃小面。優其喜歡吃麻辣牛肉麪。可能跟重慶地理偏濕有關。重慶的大街小巷都開有很多面館，生意特好，大人小孩都愛吃。
一般最好吃的麪條，也最好賣的就是牛肉拉麪
牛牛肉拉麪，在中國每個城市基本上都有，而且銷量一直不錯，許多牛肉拉麪店一開就是一輩子
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