我覺得最好吃的是西紅柿雞蛋打滷麪，簡單好做又好吃!!
1、雞蛋3個，放在容器內攪勻。西紅柿切塊。
2、鍋內放入少許油。油熱後，放入雞蛋煸炒。（鮮黃色即可）
3、放入西紅柿，翻炒數下後，兑水（兩碗）
4、十分鐘後加入鹽和味精。
5、勾欠後出鍋。（澱粉及水）
6、掛麪（手擀麪）1斤，煮熟後用涼水沖涼。
7、面盛於碗中，上面澆上西紅柿雞蛋滷即可
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