四川佛手做法大全

佛手瓜 1根 、 胡蘿蔔 1根 、 木耳 6朵 、 鹽 適量 、 油 適量 、 生抽 適量 、 蠔油 適量 、 糖 少許

步驟1木耳是泡好的。

步驟2都切絲～

步驟3鍋中放油，下入胡蘿蔔，翻炒斷生。

步驟4放入木耳翻炒均勻。

步驟5下入佛手瓜，翻炒佛手瓜變軟。加入一圈生抽，一勺蠔油，一點糖，如果鹽味不夠可以再加少許鹽，翻炒均勻，出鍋。