柿餅子怎麼去污

柿子餅用水沖洗就可以了。因為一般分不出哪些是糖霜哪些是污染物，所以洗的時候只能把表明清理乾淨，以做到清洗掉更多的污染物。

柿餅風乾後表面呈現白色物質為柿霜，主要成分果糖，由於柿餅為乾果類果脯，天然曬制而成，水分的蒸發，溶於水中的果糖在此過程中析出，形成柿霜。如果柿餅表面沒有被污染，可以就這麼吃，不用洗，因為白霜是果糖，可以吃的，不是灰塵。