柱侯醬色鮮香美、甘甜適度,有清香的豉味,吃法各種各樣,在烹調菜式時,相對性較為率真隨和,也就是基本上和一切調味品都可以搭配而緊密聯繫。
柱侯醬主要是用於烹製雞、鴨、鵝等肉類食品,而説白了的使用方法方法,並沒有過多的注重,徹底是按照本人口感而定,要是略微會點烹製的,應用排骨醬都不是什麼問題。