材料
洱源木瓜1個,紅棗,雪梨,銀耳,蓮子,葡萄乾,冰糖各適量
做法
1、紅棗、銀耳、葡萄乾、蓮子清水浸泡4小時以上。
2、洱源木瓜去皮去籽切成滾刀快,雪梨去皮去核切塊。
3、湯煲中放入雪梨、銀耳、蓮子、葡萄乾、冰糖喝足量的水大火燒開,去浮沫,小火加蓋煮1小時,加入紅棗煮20分鐘,最後加入木瓜煮15分鐘即可。