炸魚塊後怎麼燒好吃

把炸好的魚塊然後再回鍋燉一下，加少許清水，少放點鹽，葱，姜，蒜辯，香菜等佐料，用中火燉五分鐘，等佐料入味，清燉魚就做好了，很是美味。

炸魚塊後紅燒好吃。

做法如下：

碗裏放一份醬油，兩份水，兩份糖，鹽少許（根據醬油的鹹度適量）。把鍋燒熱，打底油，煸葱花。下入炸好的乾魚塊。翻炒一下，迅速倒入調好的料汁。大火收汁，汁濃稠了均勻掛滿魚塊就起鍋，裝盤，撒上葱白絲即可。

可以做茄汁的，用番茄沙司或者番茄醬。鍋內倒入食用油，加入蒜末，煸出香味，倒入番茄沙司，用勺子快速翻炒，加入一點白醋，加糖，這樣酸酸甜甜的醬做成了，炸魚塊蘸着吃。