紅燒鯉魚塊怎麼燒又筒單又好吃,首先到超市把魚買回來,把魚收熟乾淨洗好後,剁成瓦塊樣,把鍋魚倒入熱鍋涼油煎制兩面焦黃後,倒入調味料如姜祘,醬油後倒入開水燉制35分鐘後再放入鹽調味,大火收幹後即可出鍋上卓吃香香美味紅燒鯉。