準備材料:蕎麥片100g、菜籽油適量製作步驟:
1、準備生蕎麥片
2、油多放點,先將油燒熱
3、然後下苦蕎片,家庭炒鍋一次四五片即可,多了忙不過來會糊,油燒熱些關火,放入蕎麥片待完全膨脹馬上用漏勺撈出即可
4、撈出來後稍微放涼一些會更酥脆
5、也可以在上面撒一些辣椒粉或者孜然粉
主料:苦蕎片、糯米
配料:植物油、糖
步驟:
1、先將糯米煮熟。
2、在將煮好後將糯米放在布袋裏擠壓,直到糯米稀黏。
3、然後將苦蕎汁倒入裏面,適當即可。
4、然後放糖,然後繼續攪拌糯米。
5、等攪拌均勻後,在用手把它捏成小塊。
6、起鍋燒油,等油熱了放油鍋裏炸熟即可。
做法其實超級簡單,就像做餃子皮一樣,烤箱200度預熱10分鐘,和麪,團成團,擀圓,像餃子皮一樣薄就行
步驟 2
放入預熱好的烤箱上下火200度20分鐘,每個烤箱脾氣不一樣,烤10分鐘的時候觀察一下,烤脆就可以啦
步驟 3