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正宗徐州烙饃的做法和配方
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正宗徐州烙饃是用杆面棍杆成溥園狀在平鍋上烤成的。用洛饃卷菜吃可好香,準備好麪粉用水活好(不要太硬),話面要醒一個小吋,再分成一塊一塊的,杆成溥餅狀上平鍋兩面翻烙就好。
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正宗
烙饃
徐州
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