步驟/方式1
配方：漿水1000g，黃瓜500g，蒜、紅辣椒若干，鹽、醬油、花椒麪適量。把袋裝的漿水先倒入盆中備用。
步驟/方式2
把蒜切成片，再準別幾個紅辣椒熗鍋
步驟/方式3
熗鍋後，把盆中的酸菜倒入鍋中，再放入適量的鹽、花椒麪，中火慢煮10分鐘左右。
步驟/方式4
在煮漿水的過程，我們把黃瓜切成絲放入盆中備用。再煮一鍋開水，煮麪用。
步驟/方式5
漿水煮好以後，倒入適量的醬油，顏色和味道就更好一些，再煮2分鐘就可以關火了。
步驟/方式6
面煮熟以後，撈入碗中，然後把漿水湯淋入面中，攪拌均勻就可以吃了。
步驟/方式1
取一根葱切葱花，姜切末、蒜切片、幹辣椒切段。漿水菜切段，準備半碗醃菜的漿水。把另一根香葱和香菜切碎裝入碗中備用。
步驟/方式2
根據吃飯人的數量準備麪條
步驟/方式3
熱鍋涼油，油熱倒入葱薑蒜、幹辣椒炒香。
步驟/方式4
倒入漿水菜炒勻。
步驟/方式5
加入鹽、五香粉，繼續炒一分鐘左右。
步驟/方式6
加入漿水，再炒一分鐘左右，盛出。
步驟/方式7
不用洗鍋（講究的朋友隨意）鍋中加入水，水開下入麪條。
步驟/方式8
點兩次水，麪條快熟時倒入炒好的菜，攪勻，蓋蓋煮兩分鐘，讓麪條入味。
步驟/方式9
最後嘗一下味道，根據自家口味加入適量的鹽、胡椒粉、味精，撒入葱花、香菜，攪勻即可。
步驟/方式10
酸、辣、清香，消暑開胃、清火排毒。
步驟/方式1
準備材料，雞湯燉煮一小時，芹菜用小芹菜做出來會很有味道，芹菜杆子和芹菜葉分開，不分也無所謂。雞腿肉，雞脯肉撕成絲絲
步驟/方式2
雞煮熟，雞脯肉撕下來備用。
步驟/方式3
準備掛麪條
步驟/方式4
鍋燒薄油
步驟/方式5
加入小葱，炒香
步驟/方式6
小芹菜炒一下，炒出香味，倒入雞湯
步驟/方式7
放鹽調味
步驟/方式8
把撕好的雞絲丟入
步驟/方式9
下面條，和芹菜葉子。
步驟/方式10
放蒜苗
步驟/方式11
麪條七分熟放入豆腐皮絲，海帶絲。想吃辣來點辣椒，快出鍋放醋
步驟/方式12
肉香湯香，吃起來回味無窮
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