綠豆糕吃起來粘牙怎麼補救

放烤箱烤，可以再撒上一層沙糖，就不會黏膩了

其實一般做綠豆糕的話就是需要用到一些綠豆磨成的粉，然後直接把它放在入這種糯米粉裏面，然後再兑入清水，然後再把它演繹成相映的這種形狀，之後再把它放入蒸鍋中，把它蒸熟，但是如果是吃到的非常粘嘴巴的話，應該是這種水放多了。

1、在模具內側全面的抹上一層香油或者芝麻油，或可以再加入一些豆餡。綠豆糕是傳統特色糕點之一，屬消暑小食。

2、相傳中國古代先民，為尋求平安健康，端午節時會食用粽子、雄黃酒、綠豆糕、鹹鴨蛋等食物。

3、綠豆糕主要原料是煮熟的綠豆粉、 蒸熟的山芋粉（或小麥粉、豌豆粉）、 植物油（芝麻油）、熟豬油、綿白糖、糖玫瑰花、黑棗肉、桂花糖等。性味甘寒，無毒，有清熱解毒，祛暑止渴、利水消腫、明目退翳等作用。它具有形狀規範整齊，色澤淺黃，組織細潤緊密，口味清香綿軟不粘牙的特色。