答:一,羊肉放嫩肉粉和不放是有區別的。
二,解析如下,根據題面的意思,再結合以往的知識可知,放嫩肉粉的羊肉感覺更滑嫩,易嚼,好熟,成品更好,不放嫩肉粉的羊肉囗感比較柴,加工時間長,不易熟,成品不如上者。
三,所以,可根據個人喜好酌量添加。