幹三七粉的正宗做法

食材：幹三七粉100克、速凍小湯圓10個(當然也可以自己用糯米粉做)、紅糖適量。

做法：

1、燒開水，放入小湯圓丸子煮至漂浮撈起，放入一碗涼開水裏，冷卻後再撈出。

2、碗裏放紅糖、熟三七粉，用煮丸子的湯衝調開。

3、將冷卻的湯圓小丸子濾幹水倒進紅糖三七水裏即可，三七粉就做好了。