乾煸雞的正宗做法

主料：

雞適量

輔料：

青椒適量

葱薑蒜適量

香料適量

醬油適量

豆瓣適量

花椒適量

步驟

1因為我的雞肉洗了下，水太多，就煸了下水

2油燒熱，下雞肉

3炒至金黃，盛出

4熱油加豆瓣、姜蒜、香料

5下雞肉炒，加醬油

6葱切段加青椒和葱，翻炒

7加花椒、雞精，炒好出鍋。