貴州湯粉的正宗做法

用料主料米粉400g調料食鹽少許醬油少許雞精少許馬面魚少許湯粉的做法1.取出適量的乾粉沖洗下灰塵備用2.將鍋裏的水燒開放入乾粉 浸泡兩個小時左右3.兩個小時後 將泡過的粉撈出倒出熱水 換入冷水再將濕粉放入冷水中浸泡半個小時即可4.在碗中放入豬油 醬油 鹽 雞精然後倒入沸水或者高湯5.取泡好的粉放做好湯的碗中 再蓋上菜碼 撒上香葱即可使用