羊腿肉烤肉的做法

1.羊腿肉洗淨豎着切幾刀不要切斷

2.用叉子在腿肉上扎細密的眼將食鹽均勻的塗抹在羊腿肉上

3.加入洋葱姜生抽蠔油黑胡椒粉醃製八小時以上

4.醃製好的腿肉去掉洋葱姜包入錫紙

5.入烤箱上下火215度烤四十分鐘

6.去掉錫紙將肉繼續橫着切幾刀不要切斷撒上適量孜然粉辣椒粉入烤箱繼續烤制十五分鐘

7.翻面撒上孜然粉辣椒粉繼續烤制十分鐘

8.趁熱品嚐吧好吃到爆外焦裏嫩可以蘸燒烤醬蒜蓉辣醬和辣椒麪一同品嚐哦