藤杜仲煲湯的做法

材料：牛蹄筋60克，杜仲15克，枸杞30克，鹽，味精少許

步驟：

1、將杜仲洗淨，枸杞一起放入紗布袋中紮緊袋口和洗淨的牛蹄筋一同放入砂鍋內加水煮沸，待牛蹄筋爛熟後放入味精，鹽調味即可。

材料：豬骨400克，胡蘿蔔50克，杜仲10克，黃芪10克，枸杞子10克，當歸3克，黑棗（無核）15克，大葱8克，姜5克，黃酒15克，鹽3克，雞精2克。

製作步驟：

1、將豬骨洗淨斬成寸段，焯水撈出瀝乾

2、胡蘿蔔洗淨去皮切成滾刀塊

3、杜仲、黃芪、枸杞、當歸、黑棗洗淨待用

4、葱姜分別洗淨切段、片備用

5、鍋內倒入適量清湯，放入豬骨、杜仲、黃芪、枸杞、當歸、黑棗、葱段、薑片、黃酒，大火燒開

6、改小火慢煲2小時，放入胡蘿蔔煲30分鐘，加鹽、雞精即可。