怎麼清洗圓白菜

1、圓白菜最外層的葉菜是最容易有農藥殘留，清洗前最好把外層葉菜一片片摘掉用清水沖洗。

2、圓白菜莖部也是最容易殘留農藥，清洗前必須把莖部部分切除。

3、圓白菜用洗米水浸泡10~20分鐘，再用流動清水沖洗。

4、圓白菜經過浸泡及流動清水衝洗後，可用洗米水清洗菜葉，用洗米水清洗圓白菜可有效去掉毒性.然後再用軟毛刷，把圓白菜每片葉菜輕刷一遍，去除殘留農藥的效果最好。