紫薯蒸熟
買瓶椰汁,濾出椰肉
紫薯壓勻,加入椰肉跟少許椰汁(白色部分),趁紫薯熱騰騰時在加入白糖融化。椰肉可以多加,椰汁適量
利用模具,將紫薯壓制成想要的形狀。
喜歡厚實口感的加保鮮膜後放冷凍室,放冷藏室也可以