西紅柿麪餅怎麼做

用料：西紅柿 2個，雞蛋 3個，麪粉 適量。

西紅柿餅的做法步驟：

1、西紅柿洗淨，用的是果汁機，將西紅柿打成帶果肉的汁。

2、西紅柿果肉汁跟麪粉、雞蛋混合，加一滴香油，一點鹽，調成麪糊。

3、電餅鐺熱了以後，倒入糊糊，晃一晃電餅鐺，平鋪即可。成型後翻過來，出鍋。

西紅柿麪餅做法：

1、從菜市或者超市買兩個西紅柿，切十字花，開水澆燙一下，撕去外皮。

2、切成小丁狀。

3、麪粉攪和，不要太稀，加入切好的西紅柿丁，加入少許的鹽更加入味，攪拌均勻。

4、電餅鐺，燒熱，刷油，再把餅子平攤，攤至餅子下面金黃，再翻面。

5、放入盤中。好吃的餅子就出鍋啦！