1:1).將火腿片、洋葱、菇類、綠花椰菜梗切小丁，綠花椰撥成小株大小備用。2).起一鍋滾水，放入【海鮮湯麪-麪條】煮軟後撈起濾幹水備用同鍋放入綠花椰菜川燙後備用。
2:置一干鍋，鍋中倒入【海鮮湯麪－油包】後，下洋葱炒至透明狀，接着下火腿丁、菇類、綠花椰梗丁，再加入適量【海鮮湯麪－調味粉包】拌勻，起鍋備用。
3:將1/2蛋打散＋牛奶拌勻，放入步驟２中的炒料及川燙過的綠花椰菜株拌勻備用，即餡料。（視其鹹度再以【海鮮湯麪－調味粉包】增減調味）。將打散的1/2蛋液加入已煮軟濾乾的【海鮮湯麪-麪條】拌勻，填入（勿填入過多）小馬芬派模中。
4:於步驟3中舖上烘焙紙，上頭置重物（紅豆或其相同模）重壓中心成凹字樣，放進已160度C預温的烤箱中，烘烤5-6分讓麪皮微定型。
5:取出已微定型的面派模，將餡料（步驟3）填入其中，灑上些許乳酪絲，再次入烤箱，以180度C烘烤8分鐘左右即可出爐，完成。（試探面面派中是否烘烤完成，可拿取一干筷穿入中心取出不沾黏即可）
6:（試探面面派中是否烘烤完成，可拿取一干筷穿入中心取出不沾黏即可）剛出爐的面面派皮是呈現好吃的酥脆感，若沒有現吃亦是有不同的面面派皮的香氣。
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