用料
普通麪粉 500克
胡麻油 50克
白糖 50克
酵母 適量（只要能發了就行，不用太多）
鹽 適量（可以不放）
鹼面 少量（一點點就行）
全蛋液 少量，刷在表面為了上色的
糖水 少量，最後烤好裝飾用
地方特色——三尖的做法步驟
步驟 1
把所有食材倒在面盆裏，温水和麪，不要太硬了，和平時做饅頭是一樣的和麪方法，活好後放温暖處發酵
步驟 2
發好的再揉一揉，進行排氣，把面分成十個小劑子，揉圓（分劑子要看自己準備做多大的三尖，想要大一些，就分六七個劑子，我做的給孩子吃，所以比較小，大家根據自己的情況定就可以）
步驟 3
用擀麪杖擀開，厚度自己決定，然後切成八等分，就是小三尖了，可以用刀在三尖斜面劃幾下，用來裝飾（其實烤好後也看不見了
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