主料
高筋麪粉600克
温水180克
植物油20克
輔料
雞蛋兩個
白糖適量
鹽少許
酵母6克
無鋁泡打粉2克
1、 麪包機發面，一個半小時後，發好了，在按啟動鍵，揉成光滑麪糰，這樣麪包桶一提，好到出來，在分成4份。
2、 揉成饅頭型，我用的是11寸的蛋糕模具。
3、 放烤箱醒兩個小時，我的烤箱直接定到2個小時，醒好了，刷上雞蛋液。
4、 蓋上錫紙，避免烤的裏生，外熟，烤50分鐘左右，150度，烤箱中層層，這個根據不同的烤箱來定。
5、 哈哈
品位站
