豌豆粉是什麼原料製成的

碗豆粉是碗豆的原料做的，豌豆為半耐寒性作物，喜温和濕潤的氣候，不耐燥熱。豌豆為長日照作物，喜温，抗旱性差，豌豆對泥土的適應性較廣，對土質要求不高，以保水力強、通氣性好並富含腐植質的砂壤土和壤土最適宜。豌豆具有較全面而均衡的營養

豌豆粉是什麼原料製成的

豌豆粉是四川地區最有名的地方特產它是以豌豆為主要原料，經研磨加工後得到的淡黃色粉末

1、豌豆粉做成涼粉特別好吃，在做的時候需要準備一包豌豆粉，把它倒在盆裏，加入適量清水調勻在鍋中放少量清水加熱燒開後把調好的豌豆粉糊倒入到鍋中，攪拌均勻後，繼續加熱煮，煮到它濃稠以後關火。

2、把煮好的豌豆粉取出以後放到提前準備好的模具中，讓它自然降温，等它完全凝固後就能得到做好的豌豆涼粉，把它切成塊或者撕以後，加入適量蒜泥生成蠔油，香菜，再放上適量的麻醬，調勻後就能吃，而且滋味特別好。

豌豆粉是什麼原料製成的

豌豆粉是昆明市傳統的漢族小吃。是雲南人十分喜愛的雜糧製品。是用幹豌豆粒，磨瓣去皮，用水泡發後，摻水磨成漿，經過濾、熬煮成糊，冷卻後凝回而成。 質地細膩滑嫩，色澤薑黃，口感有豌豆的特殊芳香，經刀功成形後烹調可熱吃或涼吃。