用料：
無他菜400克，番茄2個，番茄醬2湯匙，白砂糖、油各1湯匙，鹽、大葱花各1茶匙，香葱粒適量。
做法：
1、準備好所有食材，先將無他菜去根切小朵，清水洗淨
2、番茄洗淨切丁。
3、鍋中放適量熱水，燒沸後將無他菜放入汆約2分鐘，撈出瀝乾。
4、中火燒熱鍋中的油，至六成熱時將大葱花爆香，放入番茄醬翻炒，再調入少許清水燒沸。
5、將無他菜和番茄放入鍋中，加入鹽和白砂糖翻炒，湯汁收稠裝盤撒上香葱粒即可，盛出開始享用
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