育米米條做法

1、準備材料：胚芽米100克、紅棗50克、花生30克、燕麥50克、黑芝麻1克

步驟：

1－紅棗洗淨浸泡片刻，花生洗淨提前浸泡1小時，胚芽米洗淨浸泡30分鐘

2－砂鍋中加入適量清水，煮開後加入胚芽米、泡好的花生，大火再次煮開後，小火熬煮30分鐘，加入燕麥片、紅棗，繼續熬煮10分鐘左右即可。

育米米條做法

食材

麥芽糖、白糖、糯米粉、植物油（或者炒菜用的花生油）、芝麻粒、黃油

步驟

第一步：我們要先煮一鍋熱水，把熱水煮開了，之後放入麥芽糖和白糖，將麥芽糖和白糖煮到完全融化到熱水中，融化了之後就關火，然後在熱水中加入準備好的糯米粉，慢慢倒入的時候需要用筷子攪拌，攪拌成一條團狀，然後等到麪糰涼了之後就開始揉麪。

第二步：揉好之後我們就放到砧板上或者一個乾淨的地方擀，擀成一張一釐米左右厚度的麪皮。

第三步：麪皮擀好之後把它切成一條一條大概手指那麼長的長度，切好之後稍微揉一下，讓它變成一個有圓形的感覺。

第四步：準備一個鍋加入多一些清水跟白糖，然後將它們煮開，煮開之後關到小火打開蓋子，只要確保糖水是一直沸騰的就可以了，不要讓糖水冷卻了。

第五步：準備一個鍋，在鍋中倒入多一些植物油然後大火將油燒到六成熱，再關到小火把準備好的米條放到鍋中炸，炸的時候要用勺子慢慢的攪拌，然後一直炸到表面微黃，浮到油麪上就立刻撈到煮好的糖水中，快速的攪拌一下，然後撈起來裝盤。

第六步：最後我們撒上一些白糖、芝麻就可以