吃海蔘最佳時間是早上,吃法是做雞肉海蔘湯吃,做法是利用即食海蔘做一個雞肉海蔘湯,具體方法如下:先將海蔘清洗乾淨,然後用刀將其切成一片一片的,再將雞肉切成片狀,用鹽、黃酒、蛋清、濕澱粉把這些材料醃一下,放置15分鐘左右,然後將洗乾淨的蝦仁抹上雞蛋清,放入水中煮,並加入海蔘、雞肉等,煮開即可以食用了