用料:梨子1公斤,食鹽10克,柑橘皮5克,生薑5克,甘草10克,燒開水涼後備用!
具體步驟:
步驟1、洗淨梨子,自然晾乾果皮上的水份。
步驟2、準備一個能裝2--3公斤的容器。
步驟3、把乾淨新鮮的梨依次放入在容器里加入涼開水沒過所有的梨。
步驟4、最後加入所有用料,密封容器,2個月後即可食用!