白貝紅蘿蔔湯的做法

主料：

白貝500克、紅蘿蔔100克

輔料：

食鹽適量、油適量、葁2片、蒜2片、香菜1條、葱1條

做法與步驟：

步驟1.把所有材料洗乾淨準備好。紅蘿蔔切成絲。

步驟2.先燒開水，放入油，葁，蒜。

步驟3.放入白貝，水沸滾3分鐘後，把白色泡沫去掉。

步驟4.再放入紅蘿蔔，再沸滾2分鐘，放小許鹽。

步驟5.放入葱和香菜就可以關火盛起。