炸綠豆丸子不去皮行嗎

炸綠豆丸子去不去皮都可以，只是去皮和不去皮炸出的顏色不一樣，.這主要看你炸綠豆丸子的配料是什麼來決定你再選擇去不去皮。

可以的。

綠豆都是提前一晚用水泡發的，可以去掉皮，也可以不去掉皮，我就不喜歡去皮，感覺還是帶皮吃更具營養。

將泡發好的綠豆打成糊狀後，再用油鹽及五香粉調味兒，攪拌均勻後，就可以下油鍋炸了，可以説一丁點兒添加劑都沒有。