膨化機配料配方

砂糖60克、調味料0.1克、植物油0.2克、乳化劑0.1克等。

將950克粗玉米粉與50克水混合並充分攪拌，然後用擠壓機在35MPa壓力條件下擠壓，得到膨化玉米後再將膨化玉米乾燥至水分含量為2％，然後噴塗植物油，製成膨化原料，糖漿另外調制即可。