蒜蓉生蠔熱量高嗎

答:高的，353大卡。

用料生蠔 2斤，大蒜 5頭，食用油 適量，粉絲 1把，辣醬 1勺，小米椒 適量，鹽 少許

做法步驟

1、準備生蠔2斤五個大蒜剝皮、葱、小米椒洗淨備用，粉絲泡發

2、小米椒剁碎，蒜切成末，小葱切葱花，粉絲剪成小段備用

3、生蠔上鍋蒸至開口

4、鍋內燒油，油熱放入小米椒蒜末下鍋炒香放入一勺辣醬提色，再加一點鹽

5、蒸開口的生蠔剝掉外殼放盤內備用

6、生蠔上放入剛才準備好的粉絲

7、將炒好的蒜蓉放在生蠔上，一勺蒜蓉一個生蠔，水開後上鍋蒸4到5分鐘。

8、出鍋後再撒上葱花淋上熱油再次激發香味，即可。