小麥胚芽有農藥殘留
我國種植的小麥都使用化肥、農藥(部分進口的小麥胚芽也使用化肥農藥),如果土壤含有化肥、農藥、重金屬及其有害物質被小麥吸收後有害物質也集中在小麥胚芽中,如人食用了這種小麥胚芽不但不能補充營養反而對身體有害。