山藥海帶絲做法

海帶250g，山藥1根，幹辣椒5g，花椒粒3g，葱1根，鹽3g，食用油150ml

做法：山藥去皮洗乾淨切小塊放入盆加入清水，白醋浸泡6小時泡出山藥粘液。

海帶塊洗乾淨放入盆加入清水浸泡24小時（中間換一次水）海帶粘液泡出來。

鍋起熱放入油油温升高三成熱時放入葱段，花椒粒，幹辣椒煸炒至香味倒入砂鍋中加入清水煮開後放入山藥塊，海帶塊小火熬製筷子插進去海帶塊，加入鹽湯汁收幹即可出鍋

山藥海帶絲做法

山藥海帶湯做法

山藥海帶湯，是一道非常易做又美味的家常益精補血湯。此菜品湯鮮味美，海帶含有豐富的鈣，可防人體缺鈣，還有降血壓的作用。

1、做這道湯的材料。

2、山藥洗淨，削去表皮。

3、把山藥切成滾刀塊備用。

4、大火煮開後，再放入山藥一起煮。

5、把山藥煮到基本上快熟的時候，把海帶結倒入沙鍋中，燉煮到海帶結軟爛即可。

6、煲好的湯調入適量的精鹽和雞精即可