用料：蘋果兩個 黃油少許 砂糖少許 肉桂粉一小匙 堅果碎少量
步驟 1
蘋果洗淨，挖去中間的果核，不要挖透。
步驟 2
準備了一些堅果葡萄乾蔓越莓幹，切碎後，填入其中一個蘋果空心裏。
步驟 3
左邊的放了堅果碎，右邊的放了肉桂粉。蘋果外面抹上一層薄薄的軟化的黃油，撒上一層糖分或砂糖，中間挖空部分放一小塊黃油。
步驟 4
分別用錫紙包裹一下，上面不封口。這樣果汁就不會流到烤盤上，也可以把果汁收集起來和蘋果一起吃。
步驟 5
烤箱200度預熱，中層烤60分鐘。根據蘋果大小，延長或縮短烤制時間即可
1、預熱烤箱：
將烤箱設置為 375°F （190°C）。
2、在蘋果上切出孔來填餡：
沖洗並乾燥蘋果。使用鋒利的削皮刀或蘋果芯，切出核心，使蘋果的底部1/2英寸完好無損。
3、然後，塞滿蘋果，點綴黃油：
將紅糖、肉桂、醋栗或切碎的葡萄乾和切碎的山核桃（如果使用）放入一個小碗中，攪拌均勻。將蘋果放入烤盤中，用糖餡混合物塞滿每個蘋果。在糖的頂部放一點黃油（成分表中要求的四分之一湯匙）。
4、烘烤至變軟：
將沸水倒入烤盤的底部。在 375°F （190°C） 下烘烤 30 到 45 分鐘，直到蘋果煮熟並變軟，但不要煮熟和糊狀。完成後，從烤箱中取出蘋果，並用鍋中的果汁浸泡。很棒的香草冰淇淋。
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