第一個菜就是火鍋,寓意紅紅火火,第二個菜就是蒸條魚,寓意年年有餘,第三個菜就是蒸珍珠圓子,寓意團團圓圓,第四個菜蒸雞蛋糕寓意蒸蒸日上,第五個菜燒豆腐寓意都有福氣,第六個菜炸圓子寓意財源滾滾,第七個餃子一盤寓意天之驕子。
一、醬油雞——寓意:大吉大利
二、餃子皮雜蔬丁——寓意:吉祥如意、吉祥福袋
三、孔雀蒸魚—寓意:年年有餘
四、胡蘿蔔山藥蒸肉餅——寓意:花開富貴
五、蠔油香菇油菜——寓意:吉祥富貴
六、珍珠肉丸——寓意:團團圓圓
七、雜蔬丁油豆腐——寓意:金玉滿堂