鷹嘴豆什麼季節收穫

鷹嘴豆通常情況下，鷹嘴豆4月中旬種植，7月下旬收穫，120天左右成熟，具有抗病性強、產量高，營養價值高等優勢，是全球種植面積較廣的第二大食用豆類。目前，新疆鷹嘴豆種植面積超過20萬畝，木壘縣是我國鷹嘴豆種植面積最大地區。