答:蕎麪和玉米麪的區別是:一從顏色看是不一樣的蕎麪顏色稍黑一點,而玉米麪多數是黃色的,二從囗感上不-樣,蕎麪吃着筋_點,而玉米麪吃着口感香,而酥。
蕎麪和玉米麪的區別
玉米麪主要是擀麪條時候用(俗語面撲),防止麪條粘連。蕎麥麪可以做餄餎面(部分蕎麥麪加上面粉)。蕎麥麪連續吃對身體不好,玉米麪可以連續吃。另外減肥就是攝入的能量小於消耗的能量,反之,攝入的能量大於消耗的能量就增肥。除此之外就看有沒有毅力了