綠豆梨湯的做法大全

材料:

綠豆100克、鮮百合2頭、雪梨1個、芹菜1根、清水1000毫升

1、將綠豆浸泡2分鐘後洗淨瀝乾，鮮百合去掉葉瓣上的黑色部分後洗淨，雪梨去皮切丁，芹菜去葉洗淨後切成小丁

2、把綠豆倒入鍋中，加入清水，大火煮開後，繼續保持用大火煮2分鐘

3、關火撈出綠豆，將鮮百合、雪梨丁和芹菜丁放入，繼續加熱綠豆水，再次煮沸後改小火煮5分鐘即可

4、待綠豆百合消暑湯冷卻後，放冰箱內冷藏2小時後飲用口感更佳