綠豆酸漿的做法大全

材料準備

綠豆500g，水適量

做法步驟

1、首先選上好的綠豆脱去綠豆皮，用脱去皮的綠豆或豆辯用水浸泡12個小時，浸泡時水要多一點

2、然後用浸泡好的綠豆打成豆漿，打漿時水要多一奌，用打好的豆漿過濾掉豆渣，將濾掉豆渣的:

3、漿水放置在乾淨的容器中，讓其自然發酵，一般的2到3天就成酸漿