紅小豆煮粥做法

先將紅豆洗淨後就用了冷水泡發約8個小時，然後將等量的大米淘洗乾淨。

在鍋中加入冷水，放入泡好的紅豆開大火，待鍋中煮沸後加入大米一起燉煮。等鍋中再次沸騰後，改為小火燉煮。

燉煮過程中可以用勺子順同一方向攪拌幾次，待煮至紅豆和大米都開花了，便可加入適量的冰糖攪拌繼續煮3分鐘關火，就可以食用了。此粥綿綢紅亮，可當為早餐或下午點心食用。

紅小豆粥的製作材料：

主料：赤小豆15克

輔料：稻米50克

調料：赤砂糖10克

紅小豆粥的做法：

1、將紅小豆和大米分別淘洗乾淨，大米暫時泡在水裏

2、先將紅小豆放入鍋里加水煮爛，再將大米撈出，放入鍋裏煮至米爛粥黏

3、將粥內加入適量紅糖，攪勻、燒開即可