玉米芯製糖原理

玉米芯提取的糖屬於纖維素累，原理就是通過植物纖維素酶水解玉米芯裏的纖維素把長鏈糖變成短鏈糖。

玉米芯中有木糖醇跟大量纖維素，玉米芯製糖就是一方面可以直接提取木糖醇另一方面可以得到葡萄糖果糖跟少部分澱粉。不過玉米芯做蘑菇培養基的多。

玉米芯製糖原理

玉米芯是由玉米芯粉碎和嚴格篩選製成的。具有組織均勻、硬度適中、韌性好、吸水性強、耐磨性好等優點。在使用過程中不易斷裂。玉米芯有很多用處，其中一個就是用來制糠醛，那麼關於玉米芯制糠醛原理的真相你知道嗎?

玉米芯的主要成分：水分8.7%，有機質91.3%，粗蛋白2.0%，粗脂肪0.7%，粗纖維28.2%，可溶性碳水化合物58.4%，粗灰分2.0%，鈣0.1%， 磷0.08%。 

玉米芯的特性

1、摩擦、吸附

2、無毒

3、化學穩定性，堅韌而有彈性，可生物降

玉米芯的用途

1、糠醛的製備製造麥芽糖。

2、飼料酵母，木糖醇。

3、羧甲基纖維素鈉的製備玉米芯酶解飼料。4.活性炭的製備釀製葡萄酒和檸檬酸的製備。四、糠醛介紹

糠醛是一種工業化學品，可從各種農副產品中提取，包括從燕麥和小麥中提取玉米穗軸、麥麩和鋸末。糠醛是由戊聚糖在酸的作用下水解生成戊糖，然後經過脱水和環化而成。淡黃色或琥珀色透明油狀液體，具有類似杏仁的特殊香氣。