用料
白蘿蔔 一顆胡蘿蔔 1根西紅柿 1個大棗 5顆花生油 6湯匙鹽 6克雞精 1勺葱花 適量
做法步驟
1、白蘿蔔,胡蘿蔔切塊,西紅柿切片。
2、葱花分兩份。
3、鍋內倒入花生油,放葱花炒出香味。
4、倒入胡蘿蔔蘿蔔,翻炒均勻,最後加西紅柿炒幾下。
5、倒入適量的水。
6、放入洗淨的大棗。大火把水燒開後轉小火慢燉15分鐘左右。
7、燉好後,放入適量鹽,雞精,攪拌均勻,出鍋前撒入另一份葱花即可。