食材清單
白蘿蔔
、 蝦仁 、 葱 、 海鮮醬油 、 鹽 、 雞精 、 大料（八角）
烹飪步驟
步驟1/4
白蘿蔔切絲，蝦仁解凍去黑線備用
步驟2/4
冷油下葱，油熱後加大料爆鍋，下蝦仁翻炒一下
步驟3/4
下蘿蔔絲添水（喜歡喝湯的可多加一點水），加鹽，一點點海鮮醬油提鮮，煮15分鐘左右
最後一步
加胡椒粉，雞精出鍋
白蘿蔔 若干 蝦 若干 枸杞 適量
方法/步驟
先把準備好的白蘿蔔洗乾淨，然後把皮剔除，接着切成小塊，放在一旁備用。一定要切成小方丁的那種，這樣煮出來的好吃。
為了讓味道更好吃，你可以剝點蒜然後切好備用。同時，你也要把冰箱裏的蝦拿出來放到盆裏，化開，化開後最好可以用水沖洗幾遍。
鍋里加入適量的花生油，等油開鍋後你就可以放入切好的蒜。如果喜歡辣味的，可以洗個小紅辣椒放進去的哈。
然後鍋裏放入白蘿蔔，接着放入水，水的多少根據吃飯的人數而定，不宜過多也不宜過少，接着你就可以放入大蝦。
然後等着開鍋後放入枸杞再煮，稍微添點水等再次沸騰差不多就可以出鍋了。記得加鹽哦。如果感覺不大熟，可以再添點水讓其再次沸騰。當然湯不是太少的話，可以不用加水的
1、 準備食材，先把幹蝦仁泡一下，去掉一部分水份
2、本人切條的技術一般，所以就使用祕密武器啦。
3、插完之後的樣子，不要太細
4、用葱炸鍋後，將蘿蔔放入，炒幾下，放水，放蝦仁。
5、燉到蘿蔔變軟後開始加調料，調味道。加入些白胡椒，味道會更好喝。
6、燒開後，倒到碗中，加入香菜，可以多加點，味道不錯！
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