鴿子殺了放在冰箱裏行不

行，現殺鴿子過兩天吃，就應該放在冰箱的冷凍層。 

因為你要過兩天才吃 ，要是放在了冷藏室的話就會變得不夠新鮮了。你先把它放在冷凍格， 然後哪天要吃了之前五六小時再拿出來解凍 。

注意要自然解凍才好吃， 不能急速解凍 。解凍時可以在一個大盤子裏放上常温的自來水 然後再隔着保鮮袋放在水中浸泡 ，肉塊 就比較容易解凍 。

是可以的。

如果將鴿子放冰箱冷凍儲存能放三個月左右，如果將鴿子放冰箱冷藏儲存可以保存一個星期左右。鴿子是高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量為24.47%，超過兔、牛、豬、羊、雞、鴨、鵝和狗等肉類，所含蛋白質中有許多人體的必需氨基酸，鴿子肉的脂肪含量僅為0.3%，低於其他肉類，是人類理想的食品。